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ねぎトロはねぎとるが由来？
65歳以上の高齢者が3625万人を越え、総人口に占める割合が29.33%(男性26.1%・女性32.3%)になりました。 また、働く高齢者は914万人と過去最高になっています。一方で、高齢者の労働災害に占める割合も年々増え続け、3割近くになっています。 更にこれからも続く高齢者社会に対する対策が、一層必要とされています。...
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松戸南部市場はイベントが目白押し！
厳しい残暑が今日も続き、関東地方でも猛暑となりました。 しばらくはこの状態が続く模様で、水分補給やエアコンの適切な使用など熱中症対策が求められています。 写真は、いちごマルシェが管理運営する松戸南部市場関連食品棟の万星食品で行われたコロッケの詰め放題の様子です。...
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宮城県の岩牡蠣は今が旬！
現在の健康保険証は、今年の12月2日に廃止され、マイナンバーカードと一体化したマイナ保険証となります。 また、警察庁は、マイナンバーカードと運転免許証を一体化させ、令和7年3月24日からマイナ免許証として運用する方針です。 まだマイナンバーカードを取得していない方は、窓口が混まないうちに、早めに申請することを推奨します。...
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新米の出荷と米騒動の落ち着き
熱帯低気圧は発達すると甚大な被害をもたらしますが、その呼び名は地域によって変わります。 日本や北西太平洋・南シナ海では台風、アメリカなど北大西洋・カリブ海・メキシコ湾ではハリケーン、ベンガル湾や北インド洋ではサイクロンと呼ばれています。...
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これからが本格的な旬のりんご
生成AIという言葉を聞かない日がないほどですが、そのきっかけとなったのがChatGPTです。 生成AIは、、学習したデータからまったく新しいデータを生み出すことができ、それは文章、画像や音楽など様々分野に広がっています。 そして、Google、サムスン、Appleなどは、スマートフォンにも生成AI機能を搭載した機種を発表しています。...
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生姜の効用は？
パリパラリンピックが閉幕し、日本は金14、銀10、銅17の合計41個のメダルを獲得しました。 車いすテニスの男子シングルスでは、18才の小田凱人選手が金メダルを獲得し、引退したレジェンド国枝慎吾選手からまれにみるスムーズな世代交代となりました。 写真は、いちごマルシェが管理運営する松戸南部市場水産棟のつま物専門店山秀で販売している生姜です。...
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あざみやの特製ゴーヤチャンプルー
オードリー・ヘプバーンが主演した映画ローマの休日が大ヒットし、そのロケ地ローマには観光客が押し寄せるようになりました。 このほどローマ市は、トレビの泉に観光客が増えすぎて、これを抑制するため有料化や予約制を検討しているとのことです。 オードリー・ヘプバーンがジェラートを食べるシーンがあったスペイン広場の階段では、既に飲食が禁止されています。...
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九と書いていちじくと読むお名前
札幌市に住む男が、拳銃や模造銃33丁を所持していたとして逮捕されました。趣味目的で収集し、実弾は無かったとのことです。 一方、アメリカのジョージア州の高校で銃撃があり、生徒2人と教師2人が死亡し、9人がけがをしました。この高校に通う14才の男子生徒が拘束されたとのことです。 アメリカでは、銃による被害が蔓延し、大きな社会問題になっていますが、憂慮する事態が継続しています。...
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たまごとじ料理
8月28日から始まったパリパラリンピックは、水泳の鈴木孝幸選手が50m平泳ぎで第1号の金メダルを獲得しました。 車いすラグビーでは、女子の倉橋香衣選手を含む男女12人で初めての金メダルを獲得しました。 6日目を終えて、金5、銀6、銅7の合わせて18個のメダルを獲得し、今後の更なる活躍が期待されています。 写真は、いちごマルシェが管理運営する松戸南部市場食堂棟あざみやの親子丼です。...
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松戸南部市場9月のイベントどかよ
動きが遅かった台風10号は、熱帯低気圧に変わりましたが、前線の関係で西日本から北日本にかけて、局地的に激しい雨が降るおそれがあります。 一方、台風11号がフィリピンの東海上で発生し、今後の情報に注意が必要です。 写真は、いちごマルシェが管理運営する松戸南部市場で8月20日に開催したトライゲットの様子です。 小豆を箸でつかんで、20秒間に別の皿に移した数だけ梨をゲットできるゲームです。...
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江戸ッ子壽司のおまかせにぎり
台風10号は動きが遅く、北九州北部をゆっくり横断しています。 台風から離れている関東でも、激しい雨が降りそうで、土砂災害や低い土地の浸水、川の増水や氾濫に厳重な警戒が必要です。 写真は、いちごマルシェが管理運営する松戸南部市場江戸ッ子壽司のおまかせにぎりです。 美味しくて、リーズナブルであり、ボリュームもあります。...
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金曜日と土曜日限定販売の玄米パン
松戸南部市場からも近い葛飾の柴又を舞台とした映画「男はつらいよ」のシリーズ劇場公開55周年ファン大感謝祭が8月27日に行われました。 主役のフーテンの寅を渥美清さんが演じ、山田洋次さんが監督をしたこの映画は大ヒットしました。 また、フーテンの寅さんが次々と失恋するマドンナ役の女優さんも話題となりました。...
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猛暑には夏野菜の辛口カレー！
東京電力福島第一原子力発電所の処理水が、海洋に放出されて8月24日で1年が経ちました。 環境や人体への影響の報告は今のところ無く、IAEAも国際基準に合致していると評価しています。 しかし、中国は処理水放出直後から、日本産水産物の輸入を全面的に停止しています。 いずれの国にかかわらず、放射性物質の管理は非常に重要であり、科学的根拠に基づいた冷静な論議が求められています。...
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カップ麺の積み放題にトライそしてゲット！
台風10号は、当初の予想より進路が西寄りに変わりました。 これは、上空の太平洋高気圧が、日本列島付近までせり出してきたため、北上できなくなったからです。 しかし、太平洋高気圧の縁をまわって暖かく湿った空気が流れ込んで、大気の状態が非常に不安定になるため、栃木県などでは線状降水帯が発生し、大雨に注意を呼びかけています。...
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今年のサンマの初水揚げは大幅増加
水産庁は、2024年の日本のサンマの水揚げ枠を、国際的な新ルールをもとに、昨年比約6%減の11万911トンとすることを決めました。 一方、サンマの水揚げ量日本一の北海道根室市で、8月16日にサンマの初水揚げがあり、去年の469キロに対し今年は67000キロと大幅な増加となり、価格も200分の1となりました。 写真は、いちごマルシェが管理運営する松戸南部市場食堂棟あざみやのサンマ焼き定食です。...
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松戸南部市場のお楽しみ抽選会の景品の一つが新米
報道によると、スーパーなどで米が売り切れたり、購入を一家族1品などに制限しているとのことです。 農林水産省は、台風や地震に備えた買いだめが原因としており、冷静な対応を呼びかけています。 報道各社の報道姿勢やSNSのポストが、大きく市民の行動に影響する時代です。十分に注意して報道することが望まれます。 もう直ぐ新米の販売が始まります。古米を買いだめても、美味しくは食べられません。...
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松戸南部市場の特製つけ麺
道路交通に欠かせない物の一つが信号機です。日本では横型が主流ですが、海外では縦型が多いようです。 信号機は、日本の車が右ハンドルのため、運転席から一番見やすい右端に赤が配色されています。 信号機のランプがLEDに順次取り替えられ、太陽の光が当たっても点灯している色がよく分かるようになりました。 信号無視は事故のもと、しっかりと守るようにしたいものです。...
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ズッキーニはカボチャの仲間
フランスの俳優アラン・ドロンさんが亡くなりました。享年88歳でした。ご冥福をお祈りいたします。 1960年に公開された映画「太陽がいっぱい」は、アラン・ドロンさんがが主演し、世界的に有名になりました。 また、ニーノ・ロータが音楽を担当し、主題曲は名曲として同じく有名になり、日本では映画音楽としてレコードが爆発的な売り上げを記録しました。...
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トウモロコシはもぎたてが最高！
台風7号は、17日午前には東北の太平洋側へ抜けましたが、迷惑を被った方が多いと思います。 ちょうどお盆休みと重なり、新幹線や航空機などが運休になり、旅行や帰省の計画を変更したければならなかった方もいると思います。 この台風による災害が少なかったことがせめてもの幸いでした。これからUターンをされる方、特に車を運転される方は気をつけてお帰り下さい。...
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車で帰省される方は2時間に1回の割合で休憩を！
[お知らせ] 松戸南部市場は、次のとおりお盆休みのため休業いたします。 8日14日(水)～8月16日(金) 8月の今後の8月20日(火) トライゲット8月24日(土) お楽しみ抽選会 ※8月のフリーマーケットはありません。 写真は、いちごマルシェが管理運営する松戸南部市場関連食品棟の生鮮館で販売している山梨県産の種なしブドウです。...
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