$ 0 0 コロナの感染拡大を防止するため、首都圏では不要不急の外出の自粛や多人数での会食を控えるよう求められています。 ランチや夕食で焼肉店を利用していた方も、今はうちご飯という方も多いと思います。 写真は、松戸南部市場関連食品棟の万星食品で販売している味付け牛上ハラミです。 焼肉でハラミはクセが少なく食べやすいの人気ですが、カルビと比べて低カロリーであることもその理由です。 網焼きがベストですが、ホットプレートでも十分美味しくいただけます。 ちなみにハラミの部位は横隔膜の筋肉です。