$ 0 0 日本で営業しているラーメン店の数は24,000軒から33,000軒とも言われています。 人口10万人あたりで最も多いのは山形県、最も少ないのは兵庫県です。 東日本と九州で多く、関西で少ない傾向があるようです。 写真は、松戸南部市場食堂棟あざみやの味噌ラーメンです。 ラーメンの種類で人気のトップ3は、醤油ラーメン、味噌ラーメン、豚骨ラーメンです。 寒くなると体が暖まるラーメンは、一層人気が高まります。