関連食品棟にオープンした「かつぶしサカイ」。
こんな感じです。
こんな感じです。
できたてのお店の割には、忙しそうです。
（ちょっと話を聞きづらいので）
（ちょっと話を聞きづらいので）
ということで、お店の商品を見てみましょう。
塩こんぶとタラの干物ですね。
塩こんぶとタラの干物ですね。
お隣はサキイカと干しイモです。
こちらには数の子です。
種類が豊富ですね！
種類が豊富ですね！
わかめがあります。
おいしそう。
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おいしそう。
これは明太子ですね。
たらこもあります。
たらこもあります。
にぼしにするめ。それに昆布。
横の棚には、かつおぶしです。
お店の中央の台には豆類が並んでいますね。
一つひとつ、きちんと計って袋に詰めています。
こうしている間にも、お客さんは絶えません。
お店のあちこちで、お買い上げです。
お客さんはお店の人から味の好みを聞かれ、
おすすめ品をアドバイスしてもらっています。
安心して買えますね！
おすすめ品をアドバイスしてもらっています。
安心して買えますね！
やっと、社長に話が伺えました。
酒井さんです。
酒井さんです。
――繁盛していますね！
「馴染みのお客さんが来てくれているんですよ。ありがたいことです。
前にあった橋口さんの店先でかつおぶしを売っていたんですよ」
――お店の名前、いいですね！
「かつおぶし屋なんですけど、語呂が悪いので“かつぶし”としました。
かつぶしサカイです」
――どんなお店にしたいですか？
「一言でいって、愛を売る店ですね！」
酒井さんにお客さんです。
また来たよ！って。
「馴染みのお客さんが来てくれているんですよ。ありがたいことです。
前にあった橋口さんの店先でかつおぶしを売っていたんですよ」
――お店の名前、いいですね！
「かつおぶし屋なんですけど、語呂が悪いので“かつぶし”としました。
かつぶしサカイです」
――どんなお店にしたいですか？
「一言でいって、愛を売る店ですね！」
酒井さんにお客さんです。
また来たよ！って。
市場だから遠慮なく話せる。相談できる。
必要なものもあるし、欲しいものが手に入る。
松戸南部市場にまたひとつ、市場らしい店が始まりました。
お馴染みさんでなくとも、何が得か聞いてください。
お気に召せば買う。
そこからお付き合いのスタートです。
お馴染みさんでなくとも、何が得か聞いてください。
お気に召せば買う。
そこからお付き合いのスタートです。