サクランボは赤いルビー！

毎年6月に出荷が始まるサクランボですが、実は春に花咲く桜の木は実が小さく、これとは別の桜桃と呼ばれる木の実がサクランボになります。

写真は松戸南部市場のげんきばたけの会が販売している山形産のサクランボ佐藤錦です。

大正時代に交配育成され、今では赤いルビーと呼ばれ、フルーツの代表となっています。

余談ですが、昭和34年にヒットした楽曲黄色いさくらんぼは、その年の流行色が黄色だったため名付けられてそうです。

今は品種改良され、黄色いサクランボもあります。