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Channel: 松戸南部市場
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矢切ねぎは11月から5月が旬

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松戸市の矢切地区特産の矢切ねぎは。葉身の鮮やかな緑色と太くて長い葉鞘の白色がとても印象的なねぎです。

 

写真は、松戸南部市場関連食品棟の生鮮館で販売している矢切ねぎです。11月から5月までが旬です。

 

矢切ねぎは、種まきから出荷まで約10ヶ月かかり年をまたぐので2年物と言われています。

 

甘味が強く、弾力があり、焼いてもお鍋でも美味しくいただけます。

 


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