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Channel: 松戸南部市場
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萬味商事(株) ~和・洋・中、プロの調味料・スパイスなど食材が何でも手に入ります~

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食堂棟から食品関連棟に入る二通りにある業務用食品問屋さん。
数えられないほどの品揃えはまさに「萬味」の社名そのものです。



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ないものを探すほうが難しいのでは?と思われる品揃えは
見ているだけでも楽しいです。



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業務用食材、冷凍食品、お酒なども手に入ります。
食雑貨がそろうのも便利です。



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ところどころ新製品が紹介されています。
おいしそうなレシピ・・・と思ってよく見ると、飲食店用のもの。
「こんなふうに使うと料理の単価が上げられます」というアプローチ。
なるほど~。



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この日、外ではメーカーさんが試食のテーブルを出していました。
業者さん向けの時もあるようですが、今日は一般客でもいただけるようです。
直立している実直そうな社員さん。



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今回、試食でいただいたのは「柚子ごしょう」
九州のお土産などで有名ですが、瓶入りでお高いイメージ。
カネクさんでは、ビニール入(要冷蔵)にしたことで
風味はそのまま、お値段はリーズナブルになったそうです。
鍋のお汁に少し入れるだけで、柚子の香りが広がりとピリッと絶品の味に!
迷わずお買い上げ!



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萬味でのお勧めは「鶏の柚子胡椒焼き」
ぜひ夕食に作ります!

GABANの香辛料がこんなにそろっているなんて感激!
大缶でお得なので買ってしまいました。



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冷凍ポテトにシーズニングで
子どもも大人も大好きな味に仕上がります。



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折箱の高級弁当で見かけた和菓子。
ここで手にはいるんですね。



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このかたちは!?
あのスナック、おうちでも作れます。



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外には「早朝4:30から~」との張り紙あり。
朝早いのは市場ならではですが、いざというとき頼りになります。



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萬味の品揃えを見たら、予定がなくても祭事やイベントをしたくなります。
なんだか妙な自信がわいてきます。
まず手始めはホームパーティでしょうか!
アウトドアでも使いやすそうな商品も多く、大勢でのキャンプにも重宝しそう。
いろいろ楽しめそうな萬味探訪でした。



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