トロピカルフルーツの代表はマンゴー

トロピカルフルーツの代表がマンゴーです。

国内産のマンゴーは、ほとんどがアーウィン種です。

自然に落下させて収穫する完熟マンゴーは、甘味が強く高品質です。

写真は松戸南部市場のげんきばたけの会で販売している沖縄産のマンゴーです。

鮮紅色の皮からアップルマンゴーとも呼ばれますが、果肉はオレンジ色です。

常温で保存でき、指で押して柔らかく、甘い香りが強くなった頃が食べごろです。

余談ですが、東国原元宮崎県知事がセールスし、宮崎産のマンゴーは太陽のたまごの名前で全国的に有名になりました。