果実は、交配が重ねられ品種が改良されて行きます。
ぶどうのピオーネは、巨峰が改良されたもので、巨峰より実が大きく、日持ちのよい品種です。
写真は、松戸南部市場関連食品棟の生鮮館で販売されている山梨県産のピオーネです。
改良されたピオーネは種なしですが、果皮が厚く、皮は剥いて食べた方が良いでしょう。
身がつまり果汁が豊富で、爽やかな酸味とすっきりした味が特徴です。
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