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Channel: 松戸南部市場
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高級魚赤ムツの別名はノドグロ

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東京電力福島第一原子力発電所の処理水の第一回目の放出は、9月11日に計画どおり完了したとのことです。

 

タンク10基分7800トンが放出されてましたが、事故やトラブルも無く、海水のトリチウム濃度も検出下限を下回っているとのことです。

 

漁業者や事業者に対する風評被害対策や損害賠償など、引き続き手厚い施策が求められています。

 

写真は、いちごマルシェが管理運営する松戸南部市場関連食品棟の鮮魚館で販売している赤ムツです。

 

別名をノドグロと言い、高級魚として人気があり、焼いても煮ても上品な美味しい味わいが特徴です。

 


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