チコちゃんに𠮟られるのお題から、野菜と果物の違いって何？
お答えは、バンラバラ。つまり、はっきりした定義がないというのです。
写真は、松戸南部市場げんきばたけの会が販売している苺「チーバベリー」です。平成28年に品種登録された苺で果汁が多く、糖度も高いが程よい酸味があるのが特徴です。
さて、苺ですが農林水産省と園芸学者は野菜に分類し、文部科学省は果物に分類しています。
農林水産省は一年以内に収穫できるもは野菜にするなど生産面を重視しています。
一方、文部科学省は食品の栄養成分など実際の食事に合わせた分類をしています。
また、厚生労働省は食品の安全面から、総務省は消費者動向から分類知るなど政策面から分類しています。
まさにバンラバラなのです。
